Willkommen in der Welt des Espressos! Bei Kaffee-Genius bieten wir eine Auswahl an hochwertigen Espressobohnen. Diese sind sorgfältig geröstet und stammen von Spezialitäten. Wir legen Wert auf Qualität, Vielfalt und ein tolles Geschmackserlebnis.
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Espresso kaufen: Qualität & Vielfalt für Genießer.
Unser Sortiment umfasst erlesene Espressobohnen, ausgewählt und geröstet von Kaffeeexperten. Ob Sie klassische oder ungewöhnliche Espressos mögen, wir haben für jeden etwas Passendes.
Erleben Sie die Kunst der Espressozubereitung. Mit unseren Bohnen und Wissen wird Ihr Zuhause zu einer Barista-Oase. Entdecken Sie die Vielfalt der Aromen und genießen Sie die Crema.
Wichtige Erkenntnisse:
- Kaffee-Genius bietet eine große Auswahl an hochwertigen Espressobohnen und -sorten.
- Qualität und Vielfalt stehen bei der Zusammenstellung des Sortiments im Vordergrund.
- Die sorgfältige Röstung der Bohnen gewährleistet ein optimales Geschmackserlebnis.
- Espressogenuss wird durch die Kunst der richtigen Zubereitung perfektioniert.
- Bei Kaffee-Genius finden Espressoliebhaber garantiert ihren neuen Favoriten.
Die Kunst der Espressozubereitung
Um einen perfekten Espresso zu machen, sind viele Faktoren wichtig. Die Zubereitung braucht Präzision und Sorgfalt. Der Mahlgrad, die Dosierung und die Brühtemperatur sind besonders wichtig.
Die richtige Mahlgradeinstellung
Der Mahlgrad beeinflusst, wie schnell Wasser durch das Kaffeepulver fließt. Zu feiner Mahlgrad führt zu Bitterkeit. Zu grober Mahlgrad macht den Espresso dünn und geschmacklos.
Probieren Sie verschiedene Einstellungen aus. So finden Sie den perfekten Mahlgrad für Ihren Geschmack.
Die perfekte Dosierung
Die Dosierung betrifft die Menge Kaffeepulver für einen Shot. Die richtige Menge ist wichtig für den Geschmack und die Konsistenz. Für einen doppelten Espresso braucht man etwa 14-18 Gramm Pulver.
Streuen Sie das Pulver gleichmäßig im Siebträger aus. Tampern Sie es mit dem richtigen Druck, um eine gute Extraktion zu erreichen.
Die optimale Brühtemperatur
Die Brühtemperatur ist entscheidend für die Aromenentfaltung. Die ideale Temperatur liegt zwischen 90 und 96 °C. Zu niedrig führt zu saurem Geschmack, zu hoch zu Bitterkeit.
Espressomaschinen haben oft eine präzise Temperatursteuerung. So erreichen Sie immer die beste Brühtemperatur.
Faktor | Empfehlung | Auswirkung |
---|---|---|
Mahlgrad | Mittlere Körnung | Ausgewogene Extraktion |
Dosierung | 14-18 g für doppelten Espresso | Voller Geschmack und Konsistenz |
Brühtemperatur | 90-96 °C | Optimale Aromaentfaltung |
Beachten Sie diese Faktoren und verbessern Sie Ihre Technik. So können Sie einen hervorragenden Espresso zubereiten. Experimentieren Sie und genießen Sie den einzigartigen Geschmack eines perfekt zubereiteten Espressos.
Espressosorten im Überblick
Bei Kaffee-Genius finden Sie eine große Auswahl an Espressosorten. Diese Sorten verwöhnen jeden Gaumen. Wir verwenden hochwertige Arabica– und Robusta-Bohnen, die sorgfältig ausgewählt und geröstet werden.
Arabica-Bohnen sind bekannt für ihre feine Säure und reiche Aromen. Sie sorgen für einen ausgewogenen Espresso. Noten von Schokolade, Nüssen und Früchten sind dabei typisch. Robusta-Bohnen hingegen haben mehr Koffein. Sie machen den Espresso cremiger und intensiver.
Wir haben auch exklusive Espressomischungen. Diese Mischungen kombinieren die besten Eigenschaften verschiedener Bohnen. Sie reichen von kräftig bis mild, um jeden Geschmack zu treffen.
Espressosorte | Charakteristik | Geschmacksprofil |
---|---|---|
Arabica Pur | 100% Arabica-Bohnen, feine Säure, wenig Bitterstoffe | Schokolade, Nüsse, Früchte |
Robusta Intenso | 100% Robusta-Bohnen, hoher Koffeingehalt, cremiger Körper | Würzig, intensiv, vollmundig |
Espresso Harmony | 80% Arabica, 20% Robusta, ausgewogene Mischung | Ausgewogen, harmonisch, leicht nussig |
Espresso Forte | 60% Arabica, 40% Robusta, kräftige Mischung | Intensiv, würzig, schokoladig |
Entdecken Sie die Vielfalt der Espressosorten bei Kaffee-Genius. Finden Sie Ihren Lieblingsespresso. Wir bieten Qualität und Vielfalt für tolle Espressomomente.
Hochwertiger Espresso: Worauf kommt es an?
Um einen erstklassigen Espresso zu genießen, müssen verschiedene Faktoren beachtet werden. Die richtige Bohnensorte, der optimale Röstgrad und die Frische der Bohnen sind entscheidend. Diese Elemente beeinflussen die Espressoqualität stark.
Arabica vs. Robusta: Die Wahl der Bohnen
Es gibt zwei Hauptbohnenarten für Espresso: Arabica und Robusta. Arabica-Bohnen bieten feine Säure, komplexes Aroma und Süße. Sie machen den Espresso besonders geschmackvoll.
Robusta-Bohnen hingegen haben mehr Koffein und eine nussige Note. Eine Mischung aus beiden Sorten schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Die Bedeutung der Röstung
Der Röstgrad der Bohnen beeinflusst den Geschmack des Espressos stark. Eine helle Röstung bewahrt die Säure und Aromen. Dunklere Röstungen geben dem Espresso mehr Körper.
Für einen ausgewogenen Espresso ist ein mittlerer Röstgrad ideal. Er kombiniert die Vorteile von hell und dunkel.
Die Frische der Bohnen ist ebenso wichtig. Frisch geröstete Bohnen bieten das beste Aroma. Es ist ratsam, die Bohnen innerhalb weniger Wochen zu verwenden.
Bohnensorte | Geschmacksprofile | Röstgrad | Auswirkungen auf den Espresso |
---|---|---|---|
Arabica | Feine Säure, komplexes Aroma, Süße | Hell bis mittel | Geschmackstiefe, Ursprungsaromen |
Robusta | Kräftig, nussig, höherer Koffeingehalt | Mittel bis dunkel | Fülle und Körper |
Zusammenfassend ist die Wahl hochwertiger Bohnen, der richtige Röstgrad und die Frische entscheidend. Wer diese Punkte beachtet, genießt einen unvergesslichen Espresso.
Espresso: Ein Genuss für jeden Geschmack
Espresso bietet für jeden Geschmack etwas Besonderes. Ob Sie es mild und nussig oder kräftig und würzig mögen, es gibt für jeden die passende Sorte. So können Sie Ihre Vorlieben entdecken und genießen.
Verschiedene Geschmacksprofile laden zum Ausprobieren ein. Fans eines milden Espressos lieben Sorten mit Noten von Schokolade, Karamell oder Haselnuss. Für die, die es kräftiger mögen, gibt es Espressos mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen oder Tabak. Die Vielfalt der Aromen zeigt, wie vielseitig Espresso sein kann.
Geschmacksprofil | Charakteristik | Empfehlung |
---|---|---|
Mild und nussig | Schokolade, Karamell, Haselnuss | Brasilianische Bohnen |
Kräftig und würzig | Dunkle Beeren, Gewürze, Tabak | Indonesische Bohnen |
Fruchtig und floral | Zitrusfrüchte, Jasmin, Honig | Äthiopische Bohnen |
Unabhängig von Ihren Vorlieben finden Sie in der Vielfalt der Espressos den perfekten für sich. Lassen Sie sich von den verschiedenen Geschmacksprofilen inspirieren. Mit der richtigen Bohnenauswahl und Zubereitung wird Ihr Espresso zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die besten Espressobohnen für Ihren Geschmack
Die Wahl der perfekten Espressobohnen hängt von Ihrem Geschmack ab. Ob Anfänger oder Fortgeschrittener, es gibt viele hochwertige Bohnen. Wir haben die besten Espressobohnen für Sie ausgewählt. Sie werden sowohl Anfänger als auch Kaffeekenner begeistern.
Empfehlungen für Einsteiger
Für Anfänger empfehlen wir Bohnen mit einem ausgewogenen Geschmack. Sie sind leicht zugänglich und bieten einen sanften Einstieg. Unsere Top-Empfehlungen für Anfänger sind:
- Bohnenmischung „Dolce Vita“: Eine Mischung aus brasilianischen und guatemaltekischen Bohnen. Sie bietet einen milden, nussigen Geschmack mit feiner Schokoladennote.
- Espresso „Classico“: Eine sortenreine Arabica-Bohne aus Kolumbien. Sie besticht durch ihre sanfte Säure und einen Hauch von Karamell im Abgang.
- Espresso „Crema“: Ein Blend aus südamerikanischen und asiatischen Bohnen. Er garantiert eine stabile Crema und einen runden, weichen Geschmack.
Empfehlungen für Fortgeschrittene
Fortgeschrittene suchen oft nach komplexen Geschmackserlebnissen. Hier sind unsere Empfehlungen für anspruchsvolle Gaumen:
- Single Origin „Ethiopia Yirgacheffe“: Äthiopische Bohnen mit blumigen Noten, feiner Zitrusfrucht und Bergamottnote.
- Espresso „Intenso“: Ein kräftiger Blend aus Robusta- und Arabica-Bohnen. Er überzeugt durch intensive Schokoladennote und vollen Körper.
- Espresso „Decaffeinato“: Eine entkoffeinierte Mischung für Genießer, die auf Koffein verzichten möchten. Sie bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis ohne Koffein.
Probieren Sie verschiedene Espressobohnen, um Ihren Favoriten zu finden. Experimentieren Sie mit Röstgraden, Herkunftsländern und Mischungen. Mit unseren Empfehlungen finden Sie Ihren perfekten Espresso.
Espresso-Zubehör: Was benötigen Sie wirklich?
Um einen perfekten Espresso zu machen, brauchen Sie nicht nur gute Bohnen. Auch das passende Zubehör ist wichtig. Es hilft, das Aroma und die Crema voll zu entfalten. Hier erfahren Sie, was wirklich nötig ist.
Espressotassen: Form und Funktion
Espressotassen sehen nicht nur gut aus, sondern beeinflussen auch Geschmack und Crema. Eine gute Tasse hat eine dicke Keramikwand, die die Temperatur hält. Sie sollte 50-60 ml fassen, damit die Crema gut aussieht und schmeckt.
Größere Tassen sind besser für Cappuccino oder Latte Macchiato.
Tassengröße | Füllmenge | Geeignet für |
---|---|---|
50-60 ml | Einfacher Espresso | Ristretto, Espresso |
150-200 ml | Doppelter Espresso | Cappuccino, Latte Macchiato |
Tamper: Der Schlüssel zur perfekten Extraktion
Ein Tamper ist wichtig, um das Kaffeepulver gleichmäßig zu verdichten. So fließt das Wasser gut durch und löst die Aromen. Wählen Sie einen Tamper aus Edelstahl, der zum Siebträger passt. Ein guter Griff macht es einfacher, den richtigen Druck von 15-20 kg zu erzeugen.
Weitere nützliche Dinge sind:
- Präzisionswaage zum Abmessen der Kaffeemenge
- Milchaufschäumer für Cappuccino und Latte Art
- Reinigungspinsel und Entfettungstabletten für die Pflege der Maschine
Mit dem richtigen Zubehör bekommen Sie das Beste aus Ihren Bohnen. Genießen Sie jeden Tag italienische Kaffeespezialitäten. Investieren Sie in Qualität und verbessern Sie Ihre Kaffeekünste.
Pflege und Reinigung Ihrer Espressomaschine
Um lange Freude an Ihrer Espressomaschine zu haben, ist regelmäßige Pflege wichtig. So genießen Sie immer den besten Geschmack. Mit ein wenig Sorgfalt bleibt Ihre Maschine in Topform.
Beginnen Sie mit der täglichen Reinigung. Spülen Sie Brühgruppe und Siebträger nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser. Entfernen Sie Kaffeereste und Öle. Trocknen Sie alle Teile gut ab, bevor Sie sie wieder einsetzen.
Leeren und reinigen Sie auch die Tropfschale. So vermeiden Sie Bakterienwachstum.
Einmal pro Woche ist eine gründlichere Reinigung nötig. Nehmen Sie die Brühgruppe heraus und reinigen Sie sie unter fließendem Wasser. Befreien Sie alle Öffnungen und Kanäle von Rückständen.
Der Wassertank sollte regelmäßig gespült und von Kalk befreit werden. Verwenden Sie ein weiches Tuch, um das Gehäuse zu säubern.
Entkalken ist ein wichtiger Aspekt der Pflege. Je nach Wasserhärte und Nutzungsintensität sollten Sie Ihre Maschine alle 2-3 Monate entkalken. Verwenden Sie dafür einen speziellen Entkalker oder eine Mischung aus Wasser und Zitronensäure.
Folgen Sie den Anweisungen des Herstellers. Lassen Sie die Lösung durch das System laufen. Spülen Sie danach gründlich mit klarem Wasser nach.
Hier noch einmal die wichtigsten Schritte zur Pflege und Reinigung im Überblick:
- Tägliches Ausspülen von Brühgruppe und Siebträger
- Wöchentliche Reinigung der Brühgruppe und des Wassertanks
- Regelmäßige Entkalkung alle 2-3 Monate
- Säuberung des Gehäuses mit einem weichen Tuch
- Aufbewahrung der Bohnen in einem luftdichten Behälter
Mit der richtigen Pflege bleibt Ihre Espressomaschine ein zuverlässiger Begleiter. Genießen Sie weiterhin den perfekten Espresso und freuen Sie sich über die optimale Leistung Ihrer Maschine.
Espresso trinken: Die Kunst des Genießens
Um den vollen Espressogenuss zu erleben, ist die richtige Trinktemperatur wichtig. Es gibt verschiedene Zubereitungsvarianten. Ein perfekt gebrühter Espresso ist ein besonderes Geschmackserlebnis.
Die richtige Trinktemperatur
Die Trinktemperatur beeinflusst den Geschmack des Espressos stark. Zu heißer Espresso kann die Aromen überdecken. Zu kalter Espresso verliert an Geschmack.
Die ideale Temperatur liegt zwischen 65 und 70 Grad Celsius. So entfalten sich die Aromen optimal. Der Espresso schmeckt weder bitter noch sauer.
Espresso pur oder mit Zusätzen?
Espresso pur ist für wahre Genießer. Ohne Zusätze kommen die Geschmacksnuancen der Bohnen am besten zur Geltung. Aber auch Variationen wie Cappuccino und Latte Macchiato sind beliebt.
Zubereitungsart | Beschreibung |
---|---|
Espresso | Purer Espresso ohne Zusätze, konzentriert und intensiv im Geschmack |
Cappuccino | Espresso mit aufgeschäumter Milch und Milchschaum, cremig und vollmundig |
Latte Macchiato | Geschichtetes Getränk aus Milch, Espresso und Milchschaum, mild und harmonisch |
Flat White | Espresso mit leicht aufgeschäumter Milch, samtig und kräftig im Geschmack |
Egal ob pur oder als Basis für eine Variation – Qualität der Bohnen und Zubereitung sind wichtig. Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten. Finden Sie Ihren persönlichen Favoriten für unvergessliche Momente.
Kaffee-Genius: Ihr Experte für Espressogenuss
Bei Kaffee-Genius steht erstklassiger Espresso im Mittelpunkt. Unser Team besteht aus leidenschaftlichen Kaffeeliebhabern. Sie nutzen ihr umfangreiches Wissen, um Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Wir legen großen Wert auf Qualität und Kundenzufriedenheit. Deshalb bieten wir nur die besten Bohnen, Maschinen und Zubehörteile an.
Von der Auswahl der Kaffeebohnen bis zur Beratung stehen wir Ihnen zur Seite. Unser Kundenservice beantwortet Ihre Fragen und gibt wertvolle Tipps. Wir wollen, dass Sie zufrieden sind und Ihren Espresso genießen.
Als Experte für Espressogenuss legt Kaffee-Genius besonderen Wert auf:
- Hochwertige, sortenreine Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten
- Erstklassige Espressomaschinen und Mühlen für perfekte Ergebnisse
- Sorgfältig ausgewähltes Zubehör wie Tamper und Tassen
- Kompetente Beratung durch unser erfahrenes Team
- Schnellen, zuverlässigen Versand und einen hervorragenden Kundenservice
Entdecken Sie mit Kaffee-Genius die faszinierende Welt des Espressos. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft anstecken. Wir begleiten Sie auf Ihrer Reise zu außergewöhnlichem Kaffeegenuss und übertreffen Ihre Erwartungen.
Häufige Fragen zum Espressokauf
Beim Espressokauf gibt es viele Fragen. Kaffee-Genius möchte Ihnen den Kauf erleichtern. Wir beantworten häufige Fragen zu Lieferung und Lagerung.
Wir wollen, dass Ihr Einkauf reibungslos verläuft. Deshalb bieten wir verschiedene Lieferoptionen an. Sie können zwischen Standardversand und Express-Lieferung wählen. Die Kosten hängen von Gewicht und Option ab. Meistens liefern wir innerhalb von 2-3 Tagen.
Die Lagerung der Bohnen ist wichtig für Ihren Espresso. Wir raten, sie kühl, trocken und geschützt vor Licht aufzubewahren. Spezielle Vorratsdosen oder luftdichte Behälter sind ideal. Lagern Sie die Bohnen nicht im Kühlschrank, um Feuchtigkeit und Gerüche zu vermeiden.
Frage | Antwort |
---|---|
Wie lange ist die Lieferzeit? | In der Regel 2-3 Werktage, abhängig von der gewählten Lieferoption. |
Ab welchem Bestellwert ist der Versand kostenlos? | Ab einem Bestellwert von 60 Euro übernehmen wir die Versandkosten für Sie. |
Wie sollte ich meine Espressobohnen am besten lagern? | Kühl, trocken und lichtgeschützt in einer Vorratsdose oder einem luftdichten Behälter. |
Kann ich meine Bestellung auch abholen? | Ja, Sie können Ihre Bestellung nach Absprache auch direkt bei uns abholen. |
Wenn Sie weitere Fragen haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Unser Team hilft gerne. Wir freuen uns, Sie in die Welt des Espressos einzuführen und Ihnen ein tolles Geschmackserlebnis zu bieten.
Nachhaltigkeit beim Espressokauf
Beim Genuss von hochwertigem Espresso wird Nachhaltigkeit immer wichtiger. Viele Kaffeeliebhaber suchen nach fair gehandelten und biologisch angebauten Bohnen. Sie bevorzugen auch umweltfreundliche Verpackungen. Kaffee-Genius bietet eine große Auswahl an Fairtrade– und Bio-Espressobohnen an.
Fair gehandelte Espressobohnen
Fairtrade-Espresso hilft, dass Kaffeebauern einen fairen Preis bekommen. Sie arbeiten so unter besseren Bedingungen. Der Kauf von fair gehandeltem Espresso verbessert die Lebensbedingungen in den Anbauländern.
Kaffee-Genius hat viele Fairtrade-Espressobohnen. Diese bieten hohe Qualität und unterstützen soziale Projekte.
Umweltfreundliche Verpackungen
Die Verpackung ist auch wichtig für Nachhaltigkeit. Kaffee-Genius nutzt umweltfreundliche Verpackungen. So wird der ökologische Fußabdruck kleiner.
Unsere Bio-Espressobohnen kommen in Verpackungen, die biologisch abbaubar oder recycelbar sind. Ohne Plastik. So genießen Sie nachhaltigen Espresso und schützen die Umwelt.
Nachhaltigkeitsaspekt | Kaffee-Genius Engagement |
---|---|
Fairtrade | Breites Sortiment an fair gehandelten Espressobohnen |
Bio-Anbau | Zertifizierte Bio-Espressobohnen für höchste Qualität und Umweltschutz |
Umweltfreundliche Verpackung | Biologisch abbaubare und recycelbare Verpackungslösungen ohne Plastik |
Bei Kaffee-Genius finden Sie viele nachhaltige Espressos. Genuss und Verantwortung gehen Hand in Hand. Entdecken Sie unsere Fairtrade- und Bio-Espressobohnen. So helfen Sie, die Welt zu verbessern – Tasse für Tasse.
Die Zukunft des Espressos: Trends für 2024
Die Welt des Espressos verändert sich ständig. Neue Trends für 2024 versprechen spannende Neuerungen. Kaffeeliebhaber werden von innovativen Zubereitungsmethoden und Geschmackserlebnissen begeistert sein.
Single-Origin-Bohnen werden in den nächsten Jahren immer beliebter. Viele Kaffeegenießer suchen nach den einzigartigen Aromen von Bohnen aus bestimmten Regionen. Die Herkunft der Bohnen wird immer wichtiger.
Die Slow Coffee Bewegung wird auch weiterhin prägend sein. Sie betont das bewusste Genießen. Langsame Methoden wie Pour-over oder Cold Brew entfalten die Aromen des Kaffees voll. Sie erfordern Geduld, bieten aber einzigartige Geschmackserlebnisse.
Die folgende Tabelle zeigt einige der spannendsten Espressotrends für das Jahr 2024:
Trend | Beschreibung |
---|---|
Nitro Espresso | Espresso mit Stickstoff versetzt für eine cremige Textur und einen milden Geschmack |
Espresso Tonic | Erfrischender Drink aus Espresso, Tonic Water und Eis |
Mushroom Coffee | Espresso mit Extrakten aus Vitalpilzen für einen gesundheitlichen Boost |
Iced Espresso | Kalter Espresso auf Eis für den perfekten Genuss an heißen Tagen |
Nachhaltigkeit wird in der Kaffeeindustrie immer wichtiger. Verbraucher wollen umweltfreundliche Anbaumethoden und faire Handel. Kaffee-Genius wird stets die besten und nachhaltigsten Espressobohnen anbieten.
Freuen Sie sich auf eine spannende Zukunft des Espressos. Kaffee-Genius ist Ihr Partner, um die neuesten Trends zu entdecken und zu genießen.
Fazit
Welche Espressosorten bietet Kaffee-Genius an?
Kaffee-Genius hat viele Espressosorten. Es gibt Arabica- und Robusta-Bohnen und Mischungen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Worauf sollte ich bei der Auswahl der richtigen Espressobohnen achten?
Die Wahl hängt von Ihren Vorlieben ab. Anfänger starten mit milden Mischungen. Fortgeschrittene mögen sortenreine Bohnen.
Achten Sie auf Frische und Röstgrad.
Welches Zubehör benötige ich für die perfekte Espressozubereitung?
Sie brauchen eine gute Espressomaschine. Auch Espressotassen und ein Tamper sind wichtig. Die Tassen sollten die Aromaentfaltung fördern.
Ein Tamper sorgt für gleichmäßige Verdichtung.
Wie pflege und reinige ich meine Espressomaschine richtig?
Pflege und Reinigung sind wichtig. Führen Sie Entkalkungen nach Herstelleranleitung durch. Reinigen Sie alle Teile gründlich.
Bewahren Sie Bohnen und Zubehör trocken und luftdicht auf.
Was ist der beste Weg, um einen Espresso zu genießen?
Espresso schmeckt am besten bei richtiger Temperatur. Lassen Sie ihn kurz abkühlen, um das Aroma zu entfalten.
Genießen Sie ihn pur oder probieren Sie Cappuccino oder Latte Macchiato.
Wie lange dauert der Versand und wie hoch sind die Versandkosten?
Kaffee-Genius bietet schnellen Versand. In Deutschland ist das in 1-3 Tagen. Die Kosten werden beim Bestellen angezeigt.
Bietet Kaffee-Genius auch nachhaltige und fair gehandelte Espressobohnen an?
Ja, Nachhaltigkeit ist wichtig für Kaffee-Genius. Es gibt fair gehandelte und Bio-Bohnen. Auch umweltfreundliche Verpackung wird verwendet.