Die Liebe zum Kaffee hat in Wien eine lange Tradition. Schon 1685 eröffnete Johannes Theodat, ein Armenier, das erste Wiener Kaffeehaus. Heute führt Süssmund diese Tradition mit Leidenschaft fort. Sie rösten nur erlesene Kaffeebohnen der höchsten Qualitätsstufe Specialty Coffee frisch in Wien. Von der wilden 50/50 Mischung Panther Royale bis zum säurearmen Arabica Blend Mujeres Fuertes - bei Süssmund findet jeder Kaffeeliebhaber seinen Favoriten. Dabei legt die Rösterei großen Wert auf soziale und ökologische Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau. Entdecken Sie die Welt des Kaffees neu mit den frisch gerösteten Kaffeespezialitäten von Süssmund aus Wien. Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen verführen und genießen Sie Kaffee, der mit Liebe und Verantwortung produziert wurde.

Über die Süssmund Kaffeerösterei aus Wien

Die Süssmund Kaffeerösterei Wien ist ein Unternehmen mit Leidenschaft für Kaffee und Nachhaltigkeit. Seit 9 Jahren widmet sich die Rösterei der Herstellung von hochwertigen Specialty Coffee und legt dabei großen Wert auf faire Bezahlung der Kaffeebauern. Durch möglichst direkte Handelsbeziehungen fördert Süssmund soziale und ökologische Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau. Das Unternehmen möchte damit einen Beitrag zu einer bewussteren Kaffeekultur leisten und seine Kunden für die geschmackliche Vielfalt des Kaffees sensibilisieren.

Faire Bezahlung der Kaffeebauern

Süssmund setzt sich für eine gerechte Entlohnung der Kaffeebauern ein. Durch den Aufbau langfristiger Partnerschaften und den Direkthandel mit den Produzenten stellt die Kaffeerösterei Wien sicher, dass die Bauern einen fairen Preis für ihre Arbeit erhalten.

Höchste Kaffeequalität durch Specialty Coffee

Die Süssmund Kaffeerösterei bietet ihren Kunden Specialty Coffee von höchster Qualität. Die sorgsam ausgewählten Bohnen stammen von den besten Plantagen weltweit und werden schonend geröstet, um ihr volles Aromapotenzial zu entfalten. Ob als ganze Bohne oder gemahlen, Süssmund Kaffee verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Förderung von sozialer und ökologischer Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau

Neben der fairen Bezahlung der Kaffeebauern engagiert sich Süssmund auch für die Förderung nachhaltiger Anbaumethoden. Durch die Unterstützung von Projekten, die auf soziale und ökologische Verträglichkeit setzen, trägt die Kaffeerösterei Wien dazu bei, die Lebensbedingungen der Kaffeebauern zu verbessern und die Umwelt zu schonen. Mit ihrem Engagement für Nachhaltigkeit, Qualität und Fairness möchte die Süssmund Kaffeerösterei Wien zeigen, dass Kaffeegenuss und Verantwortung Hand in Hand gehen können. Kunden können sich darauf verlassen, dass hinter jeder Tasse Süssmund Kaffee eine Geschichte von Leidenschaft, Wertschätzung und Respekt steckt.

Nocciola BIO Espresso - Nussiger Hochgenuss

Der Nocciola BIO Espresso von Süssmund Kaffee ist eine einzigartige Blend, bei der die Haselnuss im Mittelpunkt steht. Dieser Espresso verzaubert die Sinne mit seinem vollmundigen, nussigen Körper und einer wunderschönen Crema. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen für den Nocciola BIO Espresso stammen aus den Hochländern von Mexiko und Indien, wo sie auf einer Höhe von 900 bis 1600 Metern angebaut werden. Die verwendeten Kaffeesorten wie Typica, Bourbon, Mundo Novo und Caturra verleihen diesem Espresso sein unverwechselbares Aroma.

Zentrale Rolle der Haselnuss im Geschmacksprofil

Das Herzstück des Nocciola BIO Espresso ist die Haselnuss. Ihr nussiges Aroma durchdringt jede Tasse und harmoniert perfekt mit den natürlichen Geschmacksnoten der Kaffeebohnen. Ein Hauch von Marzipan und Kakao rundet das Geschmackserlebnis ab.

Vollmundiger, nussiger Körper und schöne Crema

„Der Nocciola BIO Espresso überzeugt durch seinen vollmundigen Körper und die samtige Crema. Ein wahrer Genuss für Liebhaber nussiger Aromen."

Mit einem Körper von 4/5 und einer Fruchtigkeit von 1/5 ist der Nocciola BIO Espresso ein kräftiger und aromatischer Espresso, der durch seine Haselnussnoten besticht.

Ideal für Siebträgermaschine, Vollautomat und Mokkakanne

Egal ob in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten oder in der klassischen Mokkakanne - der Nocciola BIO Espresso entfaltet in jeder Zubereitungsmethode sein volles Potenzial. Die AT-BIO-301 zertifizierten Bohnen garantieren höchste Qualität und nachhaltigen Genuss. Tipp: Für den besten Geschmack empfehlen wir, den Nocciola BIO Espresso 3 bis 16 Wochen nach der Röstung zu genießen.

Panther Royale - Die wilde 50/50 Mischung

Der Panther Royale ist eine ausgewogene Mischung aus gewaschenen Robusta Bohnen aus Indien und erlesenen Arabica Bohnen aus Indien und Peru. Diese 50/50 Mischung besticht durch ihre kraftvolle Persönlichkeit und intensive Aromen. Die dunkle Röstung der Bohnen reduziert die Säure und bringt die vollen Röstaromen zur Geltung. Noten von knusprigem Granola, gebrannten Mandeln, süßem Karamell und edler dunkler Schokolade dominieren das Geschmacksprofil des Panther Royale.

„Der Panther Royale ist eine Hommage an die Vielfalt und Kraft des Kaffees. Die perfekte Balance zwischen Robusta und Arabica schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis."

Die sorgfältige Auswahl der Bohnen und die schonende Aufbereitung tragen zur außergewöhnlichen Qualität des Panther Royale bei. Die Robusta Bohnen werden gewaschen, um unerwünschte Geschmacksnoten zu entfernen und die natürliche Süße zu bewahren. Die Arabica Bohnen stammen aus den besten Anbaugebieten Indiens und Perus und verleihen dem Blend Finesse und Charakter. Genießen Sie den Panther Royale als Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato. Die kräftige 50/50 Mischung eignet sich perfekt für Siebträgermaschinen und Vollautomaten und zaubert eine beeindruckende Crema in die Tasse. Lassen Sie sich von der wilden Seite des Kaffees verführen und entdecken Sie die einzigartige Persönlichkeit des Panther Royale.

Mujeres Fuertes - Die erste Arabica Blend von Süssmund

Die Mujeres Fuertes ist eine einzigartige Arabica Blend, die von Süssmund mit Leidenschaft und Sorgfalt kreiert wurde. Sie verkörpert nicht nur höchste Kaffeequalität, sondern ist auch eine Hommage an die starken Frauen im Kaffeeanbau. Inspiriert von den Kooperativen El Bombo in Kolumbien und La Prosperidad de Chirinos in Peru, die sich für die Förderung der wirtschaftlichen Teilhabe und Gesundheit von Frauen einsetzen, entstand diese besondere Mischung. Die Kaffeebohnen stammen von familiengeführten Farmen, die als artenreiche Mischkulturen angelegt sind und so die Biodiversität schützen.

Säurearme dunkle Röstung mit schokoladigem und vollmundigem Geschmack

Die Mujeres Fuertes besticht durch ihre dunkle Röstung, die einen vollmundigen Körper und ein schokoladiges Aroma mit sich bringt. Dabei bleibt die Säure angenehm mild, was diesen Kaffee zu einem wahren Genuss macht. Geschmacksnoten von Marzipan, Waffel und Nougat runden das Profil ab und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Unterstützung für Frauen im Kaffeeanbau

Mit jeder Tasse Mujeres Fuertes trägt man dazu bei, die Lebensqualität der Frauen in den Kaffeeanbauregionen Kolumbiens und Perus zu verbessern. Die Kooperativen, von denen die Bohnen stammen, setzen sich gezielt für die Stärkung der Rolle der Frau ein - sei es durch Bildungsprogramme, Gesundheitsvorsorge oder die Schaffung fairer Arbeitsplätze.

„Wir möchten mit unserer Mujeres Fuertes nicht nur einen großartigen Kaffee anbieten, sondern auch etwas Gutes bewirken. Jede Tasse steht für ein Stück Empowerment der Frauen in den Anbauländern."

Entdecken Sie mit der Mujeres Fuertes eine Arabica Blend der Extraklasse und unterstützen Sie gleichzeitig die wichtige Arbeit der Frauen im Kaffeeanbau. Ein Genuss, der Gutes tut.

Infused Honey Caturra - Experimentelle Aufbereitung von der Finca El Placer

Die Finca El Placer in Kolumbien, geführt von Sebastián Ramírez in der 4. Generation, begeistert Kaffeeliebhaber mit einer einzigartigen Kaffeespezialität: dem Infused Honey Caturra. Dieser Kaffee stammt aus einer Anbauhöhe von 1400 Metern bei Calarcá und besticht durch sein intensives Aroma.

Kaffeerarität mit intensivem Aroma von Beeren und roten Früchten

Der Infused Honey Caturra überrascht mit einem äußerst intensiven Aroma von Beeren und anderen roten Früchten, abgerundet durch zarte Karamellnoten. Das Geschmacksprofil erinnert an Himbeerlimonade, Erdbeerbowle und Beerentarte. Mit einem Körperwert von 5/5 und einem Fruchtwert von 4/5 verspricht dieser Kaffee ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

„Der Infused Honey Caturra ist ein wahres Geschmackswunder. Die Aromen von Beeren und roten Früchten sind unglaublich intensiv und werden perfekt von den Karamellnoten abgerundet." - Sebastián Ramírez, Finca El Placer

Innovative Carbonic Maceration und Honey-Trocknung

Die experimentelle Aufbereitung des Infused Honey Caturra ist ein Meisterwerk der Kaffeekunst. Die Kaffeekirschen werden zunächst für 48 Stunden in verschlossenen Tanks einer Carbonic Maceration unterzogen, bei der sie mit CO2 fermentiert werden. Während dieses Prozesses werden natürliche Extrakte von Früchten und Kräutersäften hinzugefügt, um das Aroma zu intensivieren. Nach der Fermentation werden die Kaffeekirschen entpulpt und einer bis zu 30-tägigen Honey-Trocknung unterzogen, bis der gewünschte Feuchtigkeitsgrad von 10% erreicht ist. Dieses aufwendige Verfahren verleiht dem Infused Honey Caturra sein unverwechselbares Geschmacksprofil. Der Kaffee aus der Finca El Placer wird durch ein wunderschönes Bild vom Künstler Daniel Domig untermalt und ist ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber, der auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen ist.

Sidra White Honey - Exquisiter Kaffee von der Bella Alejandria Farm

Die Bella Alejandria Farm in San Adolfo, Kolumbien, ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Kaffeespezialitäten. Einer dieser Schätze ist der seltene Sidra White Honey, der durch seine einzigartige Aufbereitung besticht. Nach der Ernte durchlaufen die Kaffeekirschen zunächst einen ersten Fermentationsschritt. Anschließend werden sie entpulpt und einer anaeroben Fermentation für 100 Stunden unterzogen. Beim anschließenden leichten Waschen verbleiben Reste der Mucilage auf den Bohnen, was den Grundstein für den Honey-Prozess legt.

„Der Sidra White Honey von der Bella Alejandria Farm ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die 15-tägige Trocknung bringt spannende Noten von Szechuan Pfeffer, fruchtiger Marillen-Süße und Grüntee hervor."

Die Farm liegt in einer der besten Kaffeeanbauregionen Kolumbiens auf einer Höhe von 1.470 bis 2.100 Metern. Diese idealen Bedingungen tragen maßgeblich zur Qualität und zum facettenreichen Geschmacksprofil des Sidra White Honey bei. Genießen Sie diesen exquisiten Kaffee und lassen Sie sich von den außergewöhnlichen Aromen verwöhnen, die durch die Leidenschaft und das Können der Kaffeebauern der Bella Alejandria Farm entstehen.

Soul Seed - Nachhaltiges Projekt am Fuße der Sierra Nevada

In den atemberaubenden Landschaften am Fuße der Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien gedeiht ein ganz besonderes Kaffeeprojekt: Soul Seed. Hier, inmitten der einzigartigen Natur, werden alte Arabica-Sorten mit Leidenschaft und Hingabe kultiviert - und das im Einklang mit der Umwelt und den Menschen vor Ort.

Biologische Kultivierung im Einklang mit der Natur

Die Kaffeepflanzen von Soul Seed wachsen unter optimalen Bedingungen heran. Durch den biologischen Anbau ohne den Einsatz von Pestiziden und Kunstdünger können sich die natürlichen Aromen der Bohnen voll entfalten. Die schonende Ernte von Hand gewährleistet zudem, dass nur die besten und reifsten Früchte verarbeitet werden.

Faire Entlohnung und Einbindung der lokalen Bevölkerung

Bei Soul Seed steht nicht nur die Qualität des Kaffees im Fokus, sondern auch das Wohlergehen der Menschen in der Region. Die Erntehelfer erhalten eine faire Entlohnung für ihre wertvolle Arbeit. Zudem wird die lokale Bevölkerung aktiv in das Projekt eingebunden, um eine nachhaltige Entwicklung vor Ort zu fördern.

"Unser Ziel ist es, einen außergewöhnlichen Kaffee zu produzieren und gleichzeitig etwas Gutes für Mensch und Natur zu tun." - Soul Seed Team

Aufforstung und Unterstützung der Nachbarn

Soul Seed engagiert sich auch über den Kaffeeanbau hinaus für die Umwelt. Durch die Aufforstung einheimischer Bäume wird die Biodiversität in der Region gestärkt und ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz geleistet. Zudem unterstützt das Projekt die Nachbarn mit Kaffeesetzlingen, um ihnen eine zusätzliche Einkommensquelle zu ermöglichen. Mit jedem Schluck Soul Seed Kaffee genießen Sie nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis, sondern unterstützen auch ein nachhaltiges Projekt, das die Welt ein Stückchen besser macht.

Geschichten hinter Süssmund Kaffee - Von Afrika bis Südamerika

Bei Süssmund Kaffee dreht sich alles um Transparenz und Wertschätzung. Jede Tasse erzählt eine einzigartige Geschichte von den Ursprüngen der Bohnen bis hin zu den Händen, die sie angebaut haben. Von den fruchtbaren Böden Afrikas bis zu den üppigen Plantagen Südamerikas – Süssmund legt großen Wert darauf, die Herkunft des Kaffees offenzulegen. Die Reise beginnt oft in den Höhenlagen Äthiopiens, dem Geburtsort des Kaffees. Hier kultivieren Kleinbauern seit Generationen mit Leidenschaft und Hingabe die edlen Arabica-Bohnen. Süssmund pflegt enge Beziehungen zu diesen Farmern und honoriert ihre harte Arbeit mit fairen Preisen und langfristigen Partnerschaften.

Transparenz bei der Herkunft des Kaffees

Für Süssmund ist es von höchster Bedeutung, den Kunden genau zu zeigen, woher ihr Kaffee stammt. Auf jeder Packung finden sich detaillierte Informationen zur Herkunft, den Anbaumethoden und den Menschen hinter dem Produkt. So können Kaffeeliebhaber nicht nur den Geschmack, sondern auch die Geschichte in jeder Tasse genießen.

„Wir möchten unseren Kunden die Möglichkeit geben, eine Verbindung zu den Kaffeebauern aufzubauen und ihre Arbeit wertzuschätzen. Deshalb legen wir größten Wert auf Transparenz bei der Kaffee-Herkunft."

Wertschätzung der harten Arbeit im Kaffeeanbau

Von den steilen Hängen Kolumbiens bis zu den sonnenverwöhnten Plantagen Brasiliens – überall auf der Welt arbeiten Kaffeebauern unermüdlich daran, hochwertige Bohnen zu produzieren. Süssmund honoriert diesen Einsatz mit langfristigen Partnerschaften, fairen Preisen und der Förderung nachhaltiger Anbaumethoden. Durch den direkten Handel mit den Farmern stellt Süssmund sicher, dass ein größerer Teil des Erlöses bei den Kaffeebauern ankommt. So können sie in die Zukunft ihrer Familien und Gemeinden investieren und ihr wertvolles Handwerk an die nächste Generation weitergeben.

Süssmund Kaffee Probierpakete - Eine geschmackliche Reise

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Kaffees mit den Probierpaketen von Süssmund. Unsere sorgfältig zusammengestellten Sets laden Sie ein auf eine Geschmacksreise durch verschiedene Anbauregionen und Röstungen. Erleben Sie die Kaffee-Vielfalt hautnah und finden Sie Ihren neuen Lieblingskaffee. Unsere Probierpakete beinhalten eine Auswahl an hochwertigen Kaffeespezialitäten, die direkt von unseren Partnern bezogen werden. Von den Hochländern Mexikos bis zu den üppigen Plantagen Kolumbiens - jede Bohne erzählt ihre eigene Geschichte. Lassen Sie sich von den unterschiedlichen Aromen und Geschmacksnuancen überraschen:

• Bio Kaffee aus Mexiko mit Noten von Marzipan, Schokolade und Waffel
• Sidra White Honey aus Kolumbien mit Anklängen von Szechuan Pfeffer, Marille und Grüntee
• Infused Honey Caturra aus Calarcá, Quindio mit dem Geschmack von Himbeerlimonade, Erdbeerbowle und Beerentarte
• Natural Prozess Kaffee aus Santa Ana mit Aromen von Weichsel, Vanille, Dattel und Schokolade

„Die Probierpakete von Süssmund sind eine wunderbare Möglichkeit, die Vielfalt des Kaffees zu erkunden. Jede Tasse ist eine Überraschung!" - Anna M., Kaffeeliebhaberin

Egal ob Sie Ihren Kaffee in der French Press, als Pour Over oder im Vollautomaten zubereiten - unsere Probierpakete bieten für jeden Geschmack und jede Zubereitungsmethode den richtigen Kaffee. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees und genießen Sie die Vielfalt der Aromen. Mit Süssmund erleben Sie Kaffee von seiner schönsten Seite.

El Capitan Espresso - Aromenvielfalt aus drei Ländern

Der El Capitan Espresso von Süssmund Kaffee ist eine einzigartige Komposition aus erlesenen Bohnen, die sorgfältig aus den besten Anbaugebieten Brasiliens, Äthiopiens und Tansanias ausgewählt wurden. Dieser Espresso-Blend besticht durch seine Vielschichtigkeit und Harmonie, die jeden Kaffeeliebhaber begeistern wird.

„Der El Capitan Espresso ist unser Meisterwerk – eine perfekte Balance aus drei außergewöhnlichen Kaffeeregionen, die in jeder Tasse ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet."

Einzigartige Komposition aus Brasilien, Äthiopien und Tansania

Die Bohnen für den El Capitan Espresso stammen aus den besten Anbaugebieten der drei Länder und werden von erfahrenen Kaffeebauern mit größter Sorgfalt kultiviert. Durch die Kombination dieser hochwertigen Bohnen entsteht ein Espresso mit einem unvergleichlichen Charakter:

• Brasilien verleiht dem Blend eine solide Basis mit Noten von Nüssen und Schokolade
• Äthiopien bringt eine subtile Fruchtsüße und Lebendigkeit in die Mischung ein
• Tansania rundet den Espresso mit einer feinen Würze und einem Hauch von Beeren ab

Cremiger Körper mit subtiler Fruchtsüße und Noten von Karamell, Nüssen und dunkler Schokolade

Das Ergebnis ist ein Espresso mit einem cremigen, samtigen Körper, der von einer delikaten Fruchtsüße durchzogen wird. Aromen von Karamell, gerösteten Nüssen und dunkler Schokolade vervollständigen das Geschmacksprofil und machen den El Capitan Espresso zu einem unvergesslichen Genuss. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Espresso-Blend und lassen Sie sich von der Aromenvielfalt dreier Kontinente verzaubern – Tasse für Tasse.

Montecristo Bio Direct Trade Espresso aus Nicaragua

Der Montecristo Bio Espresso ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Qualität und Nachhaltigkeit. Die verwendeten Arabica-Bohnen stammen zu 100% aus biologischem Anbau auf der Finca Montecristo in Nicaragua. Durch den Direct Trade mit der Farm wird sichergestellt, dass die Kaffeebauern einen fairen Preis für ihre hochwertige Arbeit erhalten. Die sorgfältige Verarbeitung der Bohnen auf der Finca Montecristo ermöglicht es, das volle Geschmackspotenzial des Kaffees zu entfalten. Das Ergebnis ist ein schokoladiger Espresso mit verführerischen Noten von Karamell und gerösteten Nüssen. Ein Genuss für alle Sinne!

Biologischer Anbau für höchste Qualität

Auf der Finca Montecristo in Nicaragua wird großer Wert auf nachhaltige und umweltschonende Anbaumethoden gelegt. Die Arabica-Bohnen für den Montecristo Bio Espresso gedeihen im Einklang mit der Natur, ohne den Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden. So bleibt die Aromenvielfalt der Bohnen erhalten und Sie können den Kaffee mit gutem Gewissen genießen.

Direkte Beziehung zur Farm für fairen Handel

Süssmund setzt auf den Direct Trade mit der Finca Montecristo, um eine faire Entlohnung der Kaffeebauern zu gewährleisten. Durch den direkten Kontakt können wir die Arbeitsbedingungen vor Ort positiv beeinflussen und sicherstellen, dass unsere Partner in Nicaragua von ihrer Arbeit profitieren. So fördern wir eine nachhaltige Entwicklung in den Anbauregionen.

„Der Montecristo Bio Espresso ist ein Musterbeispiel dafür, wie Kaffeegenuss und Verantwortung Hand in Hand gehen können." - Maria, Röstmeisterin bei Süssmund

Erleben Sie mit dem Montecristo Bio Direct Trade Espresso aus Nicaragua einen Kaffee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch einen wertvollen Beitrag zu einer nachhaltigeren Kaffeewirtschaft leistet.

Dolce Cerrado Direct Trade Espresso - Der süße Geschmack Brasiliens

Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack Brasiliens mit unserem Dolce Cerrado Espresso. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen stammen von der renommierten Fazenda Cachoeira da Grama im Südosten des Landes, wo ein besonderes Mikroklima und die fachmännische Aufbereitung für ein einzigartiges Aromenprofil sorgen. Dank unseres Direct Trade Konzepts können wir eine enge Beziehung zu den Kaffeebauern pflegen und faire Preise für ihre Arbeit zahlen. So profitieren nicht nur Sie von einem exzellenten Kaffeegenuss, sondern auch die Menschen hinter dem Produkt.

„Der Dolce Cerrado Espresso ist ein Paradebeispiel dafür, wie man Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack in einer Tasse vereinen kann."

Freuen Sie sich auf einen vollmundigen Espresso mit einem ausgewogenen Körper und Noten von Marzipan, Schokolade und Waffel. Ob in der Siebträgermaschine, der Mokkakanne oder dem Vollautomaten - der Dolce Cerrado entfaltet sein Aroma auf vielfältige Weise.

• Anbauhöhe: 900 - 1600 Meter
• Varietäten: Typica, Bourbon, Mundo Novo, Caturra
• Aufbereitung: Washed
• Körper: 4/5
• Fruchtigkeit: 1/5

Lassen Sie sich von der Süße Brasiliens verführen und genießen Sie mit dem Dolce Cerrado Espresso einen Kaffee, der Geschmack, Qualität und Verantwortung in sich vereint. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Unterschied, den Direct Trade macht.

Finca El Origen Direct Trade - Nachhaltiger Genuss aus Kolumbien

Die Finca El Origen in Kolumbien ist ein leuchtendes Beispiel für nachhaltigen Kaffeeanbau. Durch den Direct Trade Kolumbien können Kaffeeliebhaber einen einzigartigen Kaffee genießen und gleichzeitig die Bemühungen der Finca für Umweltschutz und soziale Verantwortung unterstützen.

Biologische Kultivierung alter Arabica Kaffeepflanzen im Einklang mit der Natur

Auf der Finca El Origen werden alte Arabica-Varietäten mit Sorgfalt und Respekt für die Natur kultiviert. Der biologische Anbau trägt zum Erhalt der Biodiversität bei und schont wertvolle Ressourcen. Durch den Verzicht auf Pestizide und Kunstdünger wird die natürliche Balance des Ökosystems bewahrt.

"Wir glauben, dass die Natur uns den Weg zu außergewöhnlichem Kaffee zeigt. Indem wir im Einklang mit ihr arbeiten, können wir die besten Bohnen ernten und gleichzeitig unsere Umwelt schützen."

Engagement für Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziale Verantwortung

Die Finca El Origen engagiert sich nicht nur für den Schutz der Umwelt, sondern auch für das Wohlergehen der Mitarbeiter und der lokalen Gemeinschaft. Durch faire Löhne, Weiterbildungsmöglichkeiten und die Unterstützung sozialer Projekte trägt die Finca zu einer positiven Entwicklung der Region bei. So können Kaffeeliebhaber mit jedem Schluck einen Beitrag zu einer besseren Welt leisten. Entdecken Sie den nachhaltigen Genuss aus Kolumbien mit dem Direct Trade Kaffee von der Finca El Origen. Lassen Sie sich von der Harmonie zwischen Mensch und Natur inspirieren und genießen Sie einen Kaffee, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch Gutes bewirkt.

Kaffeekultur bei Süssmund - Bewusster Genuss und Wertschätzung

Bei Süssmund dreht sich alles um die facettenreiche Welt des Kaffees. Unsere Kaffeekultur ist geprägt von bewusstem Genuss und einer tiefen Wertschätzung für dieses einzigartige Naturprodukt. Vom Anbau über die schonende Röstung bis hin zur fachkundigen Zubereitung zelebrieren wir die vielen Geschmacksnuancen und Aromen, die in jeder Bohne schlummern. Wir legen großen Wert auf eine nachhaltige und faire Zusammenarbeit mit unseren Kaffeebauern. Ein Beispiel dafür ist die Kooperative Unión Majomut in San Cristobal de las Casas, Mexico, von der wir im Juli 2024 einen Container Bio-Grünkaffee direkt nach Wien importiert haben. Die Kooperative, bestehend aus 35 indigenen Gemeinden der Tsotzil & Tseltal, kultiviert seit 1992 streng biologischen Kaffee auf Höhen zwischen 900 und 1600 Metern.

"Durch den direkten Handel mit Majomut erzielen die Produzenten deutlich höhere Einkommen im Vergleich zum Verkauf an Zwischenhändler. Das ermöglicht eine ganzheitliche Verbesserung der Lebensbedingungen, von der Erneuerung und dem Bau von Wohnraum bis hin zu einer besseren Ernährungsselbstversorgung und der wirtschaftlichen Stärkung weiblicher Mitglieder."

Die sorgfältige Röstung der Bohnen ist ein weiterer Schlüssel zu unserem unverwechselbaren Süssmund-Geschmack. Unsere erfahrenen Röstmeister entlocken jedem Kaffee sein volles Potenzial, wobei sie stets die Charakteristik der jeweiligen Sorte und Herkunft im Blick haben. So entstehen ausgewogene Kaffeekreationen, die sowohl Espresso-Liebhaber als auch Filterkaffee-Fans begeistern. Auch bei der Zubereitung setzen wir auf höchste Standards. Egal ob Siebträger, French Press oder Pour Over - wir beraten Sie gerne, wie Sie Ihren Süssmund Kaffee optimal aufbrühen, um ein Geschmackserlebnis der Extraklasse zu erzielen. Denn letztendlich ist es dieser bewusste Genuss und die Wertschätzung für das Produkt Kaffee, die unsere Kaffeekultur ausmachen.

Frische Röstung in Wien - Garant für Qualität und Aroma

Bei Süssmund Kaffee steht die Qualität im Mittelpunkt. Das Geheimnis liegt in der frischen Kaffeeröstung direkt in Wien. In der hauseigenen Rösterei werden die sorgfältig ausgewählten Bohnen schonend in kleinen Chargen geröstet, um das volle Aroma zu entfalten. Durch die Trommelröstung können die individuellen Eigenschaften jeder Kaffeespezialität optimal zur Geltung kommen. Das Ergebnis sind Kaffees von höchster Qualität, die mit ihrem Geschmack und Duft überzeugen.

"Unsere Leidenschaft ist es, den perfekten Kaffee zu rösten. Dafür setzen wir auf beste Rohstoffe und handwerkliches Können."

Die Röstmeister von Süssmund Kaffee verfügen über jahrelange Erfahrung und ein feines Gespür für die Bohnen. Sie wissen genau, wie sie die Röstung steuern müssen, um den Charakter jedes Kaffees optimal herauszuarbeiten. Die frische Röstung in Wien garantiert nicht nur höchste Qualität, sondern auch ein unvergleichliches Aroma. Die Kunden können sicher sein, dass sie stets einen erstklassigen Kaffee genießen, der mit Sorgfalt und Leidenschaft geröstet wurde.

Süssmund Kaffee - Eine Marke mit Leidenschaft und Verantwortung

Süssmund ist mehr als nur eine Kaffeerösterei - es ist eine Marke, die für Kaffee-Leidenschaft, Nachhaltigkeit und Verantwortung steht. Von der sorgfältigen Auswahl der Rohkaffees bis hin zum Engagement in sozialen Projekten verfolgt Süssmund einen ganzheitlichen Ansatz, der weit über die Produktion von hochwertigem Kaffee hinausgeht. Ein Beispiel für das Engagement von Süssmund ist die Zusammenarbeit mit der Kooperative Unión Majomut in Chiapas, Mexiko. Durch den Direct Trade erzielen die Produzent:innen ein höheres Einkommen als bei Zwischenhändlern. Zudem stehen der Schutz der Umwelt und die demokratische Teilhabe im Mittelpunkt der Kooperative. Programme zur Verbesserung der Lebensbedingungen, wie die Erneuerung von Wohnungen und die Förderung der Selbstversorgung, werden aktiv unterstützt.

"Wir glauben, dass Kaffee nicht nur gut schmecken, sondern auch Gutes bewirken sollte. Deshalb setzen wir uns für faire Preise, langfristige Beziehungen zu unseren Partnern und die Förderung nachhaltiger Anbaumethoden ein."

Transparenz ist ein weiterer Kernwert von Süssmund. Kunden erhalten jederzeit Einblick in die Herkunft und Verarbeitung der Kaffees. Detaillierte Informationen zu den Anbauregionen, Produzenten, Aufbereitungsmethoden und Geschmacksprofilen ermöglichen es den Kaffeeliebhabern, eine bewusste Entscheidung zu treffen und die Geschichte hinter jeder Tasse zu entdecken. Mit der Leidenschaft für außergewöhnliche Kaffees, dem Engagement für Nachhaltigkeit und der Übernahme von Verantwortung setzt Süssmund neue Maßstäbe in der Kaffeewelt. Jede Tasse Süssmund Kaffee ist nicht nur ein Genussmoment, sondern auch ein Beitrag zu einer besseren Zukunft für alle Beteiligten.

Süssmund Kaffee | Frisch geröstete Kaffeespezialitäten

Bei Süssmund Kaffee dreht sich alles um die Leidenschaft für erstklassigen Kaffeegenuss. Seit Jahren widmen wir uns der Kunst des Kaffeeröstens und der Suche nach den besten Kaffeebohnen weltweit. Von den fruchtbaren Höhen Afrikas bis hin zu den exotischen Anbauregionen Südamerikas - unsere Reise führt uns zu den Ursprüngen des Kaffees. Mit viel Liebe zum Detail rösten wir unsere sorgsam ausgewählten Bohnen in unserer Wiener Rösterei. Dabei setzen wir auf traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie, um das volle Aroma und die einzigartigen Geschmacksnuancen jeder einzelnen Bohne zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis sind Kaffeespezialitäten von höchster Qualität, die jeden Kaffeeliebhaber begeistern. Ob kraftvoller Espresso, milder Filterkaffee oder aromatischer Cappuccino - bei Süssmund Kaffee finden Sie den perfekten Kaffee für jeden Geschmack. Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an frisch gerösteten Kaffeesorten und lassen Sie sich von der Magie des Kaffees verzaubern. Genießen Sie Kaffee, wie er sein sollte - vollmundig, aromareich und mit Leidenschaft zubereitet.

Über die Süssmund Kaffeerösterei aus Wien

Die Süssmund Kaffeerösterei aus Wien legt großen Wert auf faire Bezahlung der Kaffeebauern und langfristige, nachhaltige Handelsbeziehungen. Ein Beispiel dafür ist die Zusammenarbeit mit der Unión Majomut Kooperative in San Cristobal de las Casas, Chiapas, Mexiko, die seit 1981 besteht und rund 1.000 Familien aus 35 indigenen Gemeinschaften umfasst. Die Kooperative setzt sich für die Verbesserung der Lebensbedingungen ihrer Mitglieder ein, unter anderem durch Programme zur Erneuerung und zum Neubau von Wohnungen sowie zur Förderung der wirtschaftlichen Teilhabe weiblicher Mitglieder. Der Kaffeeanbau erfolgt seit 1992 auf kleinen Farmen zwischen 900 und 1600 Metern Höhe und ist streng ökologisch zertifiziert (AT-BIO-301).

Höchste Kaffeequalität durch Specialty Coffee

Süssmund Kaffee legt großen Wert auf höchste Kaffeequalität und verwendet ausschließlich Specialty Coffee Bohnen. Die Kaffeesorten Typica, Bourbon, Mundo Novo und Caturra werden sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet, um ein optimales Geschmacksprofil zu erzielen. Das Ergebnis sind Kaffees mit Noten von Marzipan, Schokolade, Waffel, Haselnuss und vielen weiteren Aromen.

Förderung von sozialer und ökologischer Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau

Durch den direkten Handel und die langfristige Zusammenarbeit mit Kooperativen wie Unión Majomut fördert Süssmund die soziale und ökologische Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau. Die Produzenten erhalten höhere Einkommen im Vergleich zum Verkauf an Zwischenhändler und werden unabhängiger von volatilen Rohstoffmärkten.

Unser Ziel ist eine langfristige, nachhaltige und faire Handelsbeziehung mit direktem Handel und höherem Einkommen für die Produzenten.

Im Juli 2024 importiert Süssmund den ersten Container Bio-Grünkaffee aus Chiapas nach Wien - ein weiterer Schritt in Richtung einer nachhaltigen und fairen Zukunft für alle Beteiligten.

Nocciola BIO Espresso - Nussiger Hochgenuss

Der Nocciola BIO Espresso von Süssmund ist ein einzigartiger Kaffee, der durch seine zentrale Haselnussnote besticht. Diese Kaffeespezialität stammt aus der Region San Cristóbal de las Casas in Chiapas, Mexiko, wo sie von der Genossenschaft Unión Majomut angebaut wird. Die Genossenschaft, die seit 1981 Bio-Kaffee produziert, besteht aus rund 1.000 Familien aus 35 indigenen Gemeinden im Hochland von Chiapas. Durch den Anbau auf Höhen zwischen 900 und 1600 Metern und die Verwendung der Sorten Typica, Bourbon, Mundo Novo und Caturra entsteht ein Kaffee mit einem besonderen Geschmacksprofil.

Zentrale Rolle der Haselnuss im Geschmacksprofil

Das Herzstück des Nocciola BIO Espresso ist sein nussiges Aroma, das an feinste Haselnüsse erinnert. Dieses Aroma harmoniert perfekt mit den Noten von Marzipan, Schokolade und Waffel, die den Kaffee abrunden. Ein wahrhaft einzigartiges Geschmackserlebnis, das Kaffeeliebhaber begeistern wird.

Vollmundiger, nussiger Körper und schöne Crema

Der Nocciola BIO Espresso zeichnet sich durch einen vollmundigen Körper aus, der mit einer Bewertung von 4/5 überzeugt. Die dezenten Fruchtnoten von 1/5 ergänzen das Gesamtbild, ohne die nussige Hauptnote zu überdecken.

Dank der schonenden Aufbereitung und der fachkundigen Röstung entwickelt der Nocciola BIO Espresso eine wunderbare Crema, die das Auge erfreut und den Gaumen verwöhnt.

Ideal für Siebträgermaschine, Vollautomat und Mokkakanne

Der Nocciola BIO Espresso entfaltet sein volles Potenzial in der Zubereitung mit einer Siebträgermaschine, einem Vollautomaten oder einer klassischen Mokkakanne. Egal, ob Sie ein Espresso-Connaisseur sind oder einfach einen außergewöhnlichen Kaffee genießen möchten, der Nocciola BIO Espresso wird Sie begeistern. Bestellen Sie den Nocciola BIO Espresso noch heute und erleben Sie nussigen Hochgenuss in Ihrer Tasse. Mit einer Haltbarkeit von einem Jahr und einer Geschmacksempfehlung von 3-16 Wochen nach der Röstung ist dieser Kaffee ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber.

Panther Royale - Die wilde 50/50 Mischung

Entdecken Sie den Panther Royale, eine aufregende 50/50 Mischung aus direkt gehandeltem Bio-Kaffee aus Mexiko. Diese einzigartige Komposition vereint die besten Eigenschaften zweier außergewöhnlicher Kaffeeregionen und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Bohnen für den Panther Royale stammen aus San Cristóbal de las Casas in Chiapas, Mexiko, wo sie auf Höhen zwischen 900 und 1600 Metern angebaut werden. Die dort ansässigen indigenen Gemeinschaften der Tsotzil und Tseltal kultivieren seit 1992 Kaffee und werden durch den Kauf dieses Produkts direkt unterstützt. Durch den direkten Handel mit der Kooperative Unión Majomut erzielen die Produzent:innen ein höheres Einkommen im Vergleich zum Verkauf an Zwischenhändler. Süssmund setzt auf nachhaltige und faire Handelsbeziehungen als Grundlage für die Auswahl der Rohkaffees.

„Der Panther Royale ist ein Paradebeispiel dafür, wie wir bei Süssmund Kaffeegenuss mit sozialer Verantwortung verbinden."

Die Bohnen für diese Mischung werden in der Dry Mill nach San Cristobal in unterschiedliche Qualitätsstufen aufbereitet, bevor sie ihre Reise nach Europa antreten. Im Juli 2024 startet der Import des Bio-Grünkaffees aus Chiapas nach Wien - eine spannende Neuheit im Sortiment von Süssmund. Lassen Sie sich von der wilden Mischung des Panther Royale verführen und genießen Sie einen Kaffee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch einen wertvollen Beitrag zur Unterstützung der Kaffeebauern leistet.

Mujeres Fuertes - Die erste Arabica Blend von Süssmund

Süssmund Kaffee präsentiert stolz seine erste Arabica-Mischung "Mujeres Fuertes", die nicht nur durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil begeistert, sondern auch eine bedeutende soziale Botschaft vermittelt. Dieser Kaffee ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit mit der Unión Majomut Kooperative in San Cristóbal de las Casas, Chiapas, Mexiko.

Säurearme dunkle Röstung mit schokoladigem und vollmundigem Geschmack

Die sorgsam ausgewählten Bohnen für Mujeres Fuertes stammen von kleinen, familiengeführten Farmen auf Anbauhöhen zwischen 900 und 1600 Metern. Die dort kultivierten Kaffee-Varietäten wie Typica, Bourbon, Mundo Novo und Caturra werden seit 1992 streng ökologisch angebaut. Nach der nassen Aufbereitung (washed) in der Kooperative entfalten die Bohnen durch die dunkle Röstung bei Süssmund ihr volles Potenzial: Ein säurearmer Kaffee mit schokoladigem, vollmundigem Geschmack und einem beeindruckenden Körper von 4/5.

Inspiration durch starke Frauen im Kaffeeanbau

Der Name "Mujeres Fuertes" (Starke Frauen) ist eine Hommage an die tatkräftigen Frauen in der Unión Majomut Kooperative. Diese Vereinigung, gegründet 1981, umfasst rund 1.000 Familien aus 35 indigenen Gemeinden der Tsotzil- und Tseltal-Ethnien. Ihr Ziel ist es, durch Bio-Kaffeeerzeugung die Lebensbedingungen der Mitglieder nachhaltig zu verbessern.

"Die Frauen in der Kooperative sind das Rückgrat ihrer Familien und Gemeinden. Mit Mujeres Fuertes möchten wir ihre Stärke und ihren unermüdlichen Einsatz würdigen." - Süssmund Kaffee

Förderung der wirtschaftlichen Teilhabe und Gesundheit von Frauen in Kolumbien und Peru

Durch den direkten Handel mit der Unión Majomut erzielt Süssmund nicht nur eine herausragende Kaffeequalität, sondern trägt auch zur finanziellen Unabhängigkeit der Produzent:innen bei. Im Vergleich zum Verkauf an Zwischenhändler erzielen die Kooperativenmitglieder ein höheres Einkommen. Zusätzlich fördert ein spezielles Programm die wirtschaftliche Teilhabe der weiblichen Mitglieder und verbessert so die Lebensqualität vieler Familien in der Region. Mujeres Fuertes ist mehr als nur ein exzellenter Kaffee - es ist ein Genuss mit Tiefgang, der die Wertschätzung für die harte Arbeit und das Engagement starker Frauen im Kaffeeanbau zum Ausdruck bringt. Süssmund Kaffee engagiert sich für nachhaltige und faire Handelspraktiken in der Kaffeebranche. Im Januar 2024 besuchte das Unternehmen die Unión Majomut Kooperative in San Cristobal de las Casas, Mexiko. Die Kooperative hat das Ziel, die Lebensbedingungen von 35 indigenen Gemeinden der Tsotzil und Tseltal zu verbessern. Seit 1992 wird hier auf kleinen, familienbetriebenen Farmen auf Höhen zwischen 900 und 1600 Metern Kaffee angebaut. Der Schwerpunkt liegt auf ökologischer Landwirtschaft, Biodiversität, nährstoffreichen Böden und Umweltschutz. Programme konzentrieren sich auf die Verbesserung der Lebensbedingungen, des Wohnraums, der Selbstversorgung mit Lebensmitteln und der wirtschaftlichen Beteiligung weiblicher Mitglieder. Im Juli 2024 importierte Süssmund Kaffee den ersten Container Bio-Grünkaffee direkt von Chiapas nach Wien. Durch den Aufbau einer langfristigen, nachhaltigen und fairen Handelsbeziehung mit Majomut profitieren die Produzenten von stabilen Einkommen und Unabhängigkeit von volatilen Märkten. Die Logistik des Containertransports umfasst den Weg des Rohkaffees vom Hochland bis zum Hafen von Veracruz und dann nach Hamburg zum Export. Direkte Handelsbeziehungen tragen zu höheren Einnahmen für die Kaffeeproduzenten im Vergleich zum Verkauf über Zwischenhändler bei und haben positive Auswirkungen auf die wirtschaftliche Entwicklung und Stabilität der Produzentengemeinschaften.

FAQ

Wofür steht die Süssmund Kaffeerösterei?

Die Süssmund Kaffeerösterei aus Wien steht für faire Bezahlung der Kaffeebauern, höchste Kaffeequalität durch Specialty Coffee und die Förderung von sozialer und ökologischer Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau.

Was zeichnet den Nocciola BIO Espresso aus?

Der Nocciola BIO Espresso zeichnet sich durch die zentrale Rolle der Haselnuss im Geschmacksprofil aus. Er besticht durch einen vollmundigen, nussigen Körper und eine schöne Crema. Ideal für Siebträgermaschinen, Vollautomaten und Mokkakannen.

Welche Besonderheiten bietet der Panther Royale?

Der Panther Royale ist eine kräftige 50/50 Mischung aus gewaschenen Robusta Bohnen aus Indien und feinen Arabica Bohnen aus Indien und Peru. Die dunkle Röstung baut die Säure vollständig ab, sodass intensive Röstaromen dominieren.

Was steckt hinter der Mujeres Fuertes Blend?

Die Mujeres Fuertes ist eine säurearme dunkle Röstung mit schokoladigem und vollmundigem Geschmack. Sie wurde von starken Frauen im Kaffeeanbau aus Kolumbien und Peru inspiriert, die gezielt die wirtschaftliche Teilhabe und Gesundheit von Frauen fördern.

Wie wird der Infused Honey Caturra aufbereitet?

Der Infused Honey Caturra von der Finca El Placer in Kolumbien ist ein experimentell aufbereiteter Kaffee. Die Kaffeekirschen werden zunächst mittels Carbonic Maceration fermentiert, entpulpt und anschließend honey-getrocknet. Das Ergebnis ist ein intensives Aroma von Beeren und roten Früchten.

Was macht den Sidra White Honey so besonders?

Der seltene Sidra White Honey stammt von der Bella Alejandria Farm in San Adolfo, Kolumbien. Die Bohnen werden nach der Ernte zunächst fermentiert, entpulpt und dann anaerob fermentiert. Beim leichten Waschen bleiben Reste der Mucilage für den Honey-Prozess auf den Bohnen.

Wofür steht das Soul Seed Projekt?

Das Soul Seed Projekt in Kolumbien setzt auf biologische Kultivierung alter Arabica-Sorten im Einklang mit der Natur. Faire Entlohnung der Erntehelfer, Einbindung der lokalen Bevölkerung, Aufforstung einheimischer Bäume und Unterstützung der Nachbarn mit Kaffeesetzlingen gehören zu den Prinzipien.

Wie transparent ist Süssmund bei der Herkunft des Kaffees?

Süssmund legt großen Wert auf Transparenz bei der Herkunft des Kaffees. Von den Ursprüngen in Afrika bis zu den Anbaugebieten in Südamerika werden die einzigartigen Geschichten hinter jedem Kaffee wertgeschätzt und die harte Arbeit der Kaffeebauern gewürdigt.

Welche Möglichkeiten bieten die Kaffee-Probierpakete von Süssmund?

Mit den Kaffee-Probierpaketen von Süssmund können Kunden die geschmackliche Vielfalt der Kaffeewelt entdecken. Die Sets beinhalten verschiedene Röstungen und Sorten aus unterschiedlichen Anbaugebieten für ein facettenreiches Geschmackserlebnis.

Aus welchen Ländern stammen die Bohnen für den El Capitan Espresso?

Der El Capitan Espresso ist eine harmonische Komposition aus erlesenen Bohnen aus Brasilien, Äthiopien und Tansania. Die Mischung überzeugt durch einen cremigen Körper mit subtiler Fruchtsüße und Noten von Karamell, Nüssen und dunkler Schokolade.

Was zeichnet den Montecristo Bio Direct Trade Espresso aus?

Der Montecristo Bio Direct Trade Espresso stammt aus Nicaragua. Die 100% Arabica-Bohnen werden auf der Finca Montecristo biologisch angebaut. Durch den direkten Handel mit der Farm wird ein fairer Preis für die Kaffeebauern sichergestellt.

Woher stammen die Bohnen für den Dolce Cerrado Espresso?

Der Dolce Cerrado Espresso bringt den süßen Geschmack Brasiliens in die Tasse. Die Bohnen stammen von der Fazenda Cachoeira da Grama im Südosten Brasiliens und werden in Direct Trade bezogen.

Wofür steht der Direct Trade Kaffee von der Finca El Origen?

Der Direct Trade Kaffee von der Finca El Origen in Kolumbien steht für nachhaltigen Genuss. Auf der Farm werden alte Arabica-Varietäten biologisch und im Einklang mit der Natur kultiviert. Die Finca engagiert sich für Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziale Verantwortung.

Was zeichnet die Kaffeekultur bei Süssmund aus?

Die Kaffeekultur bei Süssmund ist geprägt von bewusstem Genuss und der Wertschätzung für das Naturprodukt Kaffee. Vom Anbau über die schonende Röstung bis hin zur fachmännischen Zubereitung zelebriert Süssmund die vielen Facetten des Kaffees.

Wie werden die Kaffees von Süssmund geröstet?

Alle Kaffees von Süssmund werden frisch in der hauseigenen Rösterei in Wien geröstet. Die schonende Trommelröstung in kleinen Chargen ermöglicht es, auf die individuellen Eigenschaften jeder Kaffeespezialität einzugehen und das volle Aroma der Bohnen zur Geltung zu bringen.

Wofür steht die Marke Süssmund?

Süssmund steht als Marke für Kaffee-Leidenschaft, Nachhaltigkeit und Verantwortung. Vom gewissenhaften Rohkaffee-Einkauf über faire Preise bis zum Engagement in sozialen Projekten verfolgt Süssmund einen ganzheitlichen Ansatz mit größtem Wert auf Transparenz.